Vaga Pizzaiolo no Rio de Janeiro

Alimentação / Gastronomia, Cozinha
Rio de Janeiro/RJ
22 de junho de 2022
R$2.100 - R$2.100/ mês
CLT (Efetivo)
Disponível no Portal de Empregos até: 22 de julho de 2022
CANDIDATE-SE

Descrição da vaga

A Seiva Gestão Humana está em busca de um Pizzaiolo, para atuar em uma Pizzaria com foco saudável, localizada em Jacarepaguá.

Buscamos um pizzaiolo com experiência e conhecimentos de manipulação de massas sem gluetem e ingridientes naturais e orgânicos preparados todos os dias.

Se você está disposto a aprender e gosta de desafios, este é o seu lugar. O Pizzaiolo irá orientar os auxiliares de cozinha nas funções do dia a dia, e agregar a pizzaria para o bom funcionamento como um todo.

Resumo da oportunidade:

  • Salário: 2.100,00
  • Local de trabalho: Pechincha, Jacarepaguá, Rio de Janeiro.
  • Horário: 16:00 as 00:00
  • Escala: 6×1

Principais Atividades:

  • Processar Alimentos
  • Preparar molhos
  • Preparar massa de pizza
  • Montar pizza
  • Controlar tempo de cozimento
  • Manipular Alimentos In Natura
  • Verificar Qualidade dos Alimentos
  • Verificar armazenamento de alimentos
  • Verificar prazo de validade dos alimentos
  • Minimizar Riscos de Contaminação
  • Higienizar utensílios , equipamentos e bancada
  • Controlar temperatura de equipamentos de refrigeração
  • Controlar Desperdícios
  • Verificar pedidos de clientes
  • Testar funcionamento de equipamentos
  • Verificar quantidade de pré-preparados
  • Requisitar alimentos ao estoque ou cozinha
  • Capacitar auxiliares / ajudantes
  • Orientar auxiliares / ajudantes
  • Organiza Local de Trabalho
  • Organizar utensílios
  • Acender forno de pizza

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